طريقة تحضير زلابية بالموز

طريقة تحضير زلابية بالموز

طريقة تحضير زلابية بالموز

نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، كيفية إعداد زلابية بالموز بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ.

مقادير زلابية بالموز

2 كوب دقيق
نصف كوب موز مهروس
رشة ملح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ماء
نصف كوب لبن
ماء للعجن
سكر بودرة أو شربات للتقديم

وتتلخص طريقة تحضير زلابية بالموز في الآتي:

= يخلط اللبن في الخلاط مع الموز و½ كوب ماء مع ملعقة الخميرة والسكر

= يضاف الدقيق ثم النشا والفانيليا ورشة الملح ويخلط جيدا

= في وعاء يضاف الخليط ويغطى حتى يختمر

= يشكل العجين إلى دوائرصغيرة باستخدام الملعقة وتقلى في الزيت

= يمكن حشو الزلابية بشرائح الموز وتشكل إلى دوائر صغيرة ثم تقلى في الزيت وتترك حتى تمام القلي

= تسقى الزلابية بالشربات وتزين بالسكر البودرة وتقدم

وقد يهمك أيضًا:

الزلابية بالبرتقال

الزلابية على الطريقة الهندية

أترك تعليقك ..